菊水酒造(酒米菊水)
【純米大吟醸】すっきりとした辛口

復活させた酒米「菊水」の味わい
芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった「菊水」と言う名の酒米をわずか
25粒の種類から復活させました。
米の力をあますところなく引き出した純米造り。
ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。
程よく脂ののった白身魚とよく合い、酒と肴、互いの旨味が引き出され、新たな美味しさが生まれます。

■価格
◇4161円:1.8L ◇2084円:720ml
アルコール度
◇15度
日本酒度
◇+3
精米歩合
◇40%